Manchmal ist es hilfreich, wenn eine Anwendung nicht nur für ein Betriebssystem verfügbar ist – «Jungle Disk» ist ein Beispiel dafür. Leider werden solche Anwendungen üblicherweise in erster Linie für Microsoft Windows entwickelt und danach für andere Systeme wie beispielsweise den Mac angepasst – so zu beobachten bei «Jungle Disk» und leider auch bei Evernote, wie folgender Screenshot der Konfiguration zeigt …
… Arial ist seit Jahren die Standardschriftart von Microsoft Windows. Wie bloss kommen die Evernote-Entwickler darauf, in der Mac-Version von Evernote standardmässig Arial als Schriftart einzusetzen? 
Das könnte dran liegen, dass Apple die Schriftart Arial auch schon seit einiger Zeit mit OS X ausliefert. Auch auf meinem Tiger hier ist die Arial dabei (ohne MS Office installiert zu haben).
Laut Apple war Arial auch schon im Internet-Explorer von Panther dabei ( http://support.apple.com/kb/HT.....cale=en_US ), und seit Leopard gehört Arial zur «Essential System Software»: http://support.apple.com/kb/HT1642
Siehe dazu auch http://www.apple.com/pr/librar.....2font.html
Natürlich stimmt es trotzdem, dass eine ernstzunehmende Mac-Anwendung Arial nicht unbedingt als Standard verwenden sollte….
Erinnert mich an die ini-Datei von Firefox.